【“菌”不一样】不负美食，谨慎食用
时间：2022-07-08
发布人：马荣梅 浏览：
炎炎夏日，各式各样的野生菌都陆续上桌。
说起野生菌，大家并不陌生，可能很多人都食用过，殊不知，野生菌除了有观赏价值、食用价值外，部分野生菌还具有一定的毒性。
最近抖音比较火的“红伞伞，白杆杆，吃了躺板板”说的就是毒蘑菇了。以下毒蘑菇慎食用:
误服有毒的蘑菇会导致中毒，肝肾功能受损，严重者可危及生命。
如有以下任何一型表现，请及时到最近医院就诊。
胃肠炎型:食后十分钟到数小时内会发病，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重的时候会出现吐血、脱水、昏迷等。
神经精神型:患者可能会手舞足蹈、狂笑、产生幻觉，严重的会出现抽搐、昏迷等神经抑制表现。
溶血型:中毒潜伏期长，早期出现胃肠型表现，随后出现溶血性中毒的症状，表现为急性贫血、黄疸、尿毒症、血红蛋白尿、肝肾肿大等。严重的患者还伴有嗜睡、脉搏微弱、抽搐等表现。该类型中毒患者可能因肝脏严重受损害和心脏衰竭死亡。
肝脏损害型:中毒潜伏期较长，早期可出现胃肠炎型表现的假愈期（病情似乎痊愈，症状基本消失)，但毒素正通过血液进入肝脏进行侵害，约一天后病情突然变化，患者可出现急性肝炎或急性肾功能衰竭的表现，如黄疸、肝肿大、转氨酶升高、心率快等，该阶段是内脏损害期。患者也可能有烦躁不安、嗜睡，乱说话、神情淡漠甚至昏迷、惊厥的表现，一般患者会逐渐安定下来，而严重者会突然昏迷死亡。
呼吸循环衰竭型:主要表现为急性肾功能衰竭、呼吸麻痹和中毒性心肌炎，该类病死率较高。
光过敏性皮炎型:潜伏期一般1~2天，毒素经消化系统吸收后，细胞对日光敏感性增高，阳光照射部位出现皮炎，如嘴唇肿胀外翻，面部和手臂红肿等，同时出现针刺样和火烧般疼痛。
