县中医医院老年病开展“吃出健康糖尿病饮食治疗”公休座谈会
富源县中医医院老年病科是医院唯一的省级中医重点专科,糖尿病作为是科室优势病种之一,良好的治疗效果与科室定期对患者的健康宣教密不可分。近日,老年病科再次组织科室住院糖尿病患者及其家属开展“一科一特色,吃出健康糖尿病饮食治疗”工休座谈会。
会上科室护士长就糖尿病饮食的重要性和识别常见食物的含糖量结合食物模型作了深入浅出的宣教,随后糖尿病专科护士赵红敏就糖尿病患者如何吃,吃什么才好进行了宣教,并为患者及家属提出的糖尿病相关问题进行答疑解惑,博得患者及家属的阵阵掌声。
饮食疗法作为糖尿病治疗的五架马车之一,是糖尿病治疗的基础,其重要性不言而喻,一是能够协助维持血糖在理想水平,控制血脂、血压,降低心血管疾病发生风险,减轻胰岛β细胞负担,维持合理体重。二是能够合理控制总热量,合理分配患者蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,让食物多样化,多补充足够的膳食纤维和微量营养素,并合理安排餐次,饮食个体化,清淡少油少盐。
糖尿病患者如何吃也相当讲水平,一是要放慢吃饭速度,每口饭菜多嚼慢咽。二是讲究吃饭顺序,先喝清汤,再吃蔬菜。三是少食多餐,分餐解饿。四是降低多盐口味。五是粗粮代替细粮。
在座谈会中,患者情绪饱满,认真听讲,气氛热烈,通过座谈会加强了病人及家属对糖尿病饮食全面的认识,增强了战胜疾病的信心,增进了医患情谊。
文章:赵红敏
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