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健康生活方式“三减三健”
市面上的美食花样越来越多,色、香、味俱全吸引着人们，但殊不知这些日夜陪伴我们的美食也许正危害着我们的健康，时间久了疾病就会找上门来，为了能够保持身体健康我们就要时刻做到“三减三健”
什么是三减三健？怎么减？怎么健？
首先来说“三减”减盐、减糖、减油
一、减 盐
食盐过量会加大高血压、心血管病的风险，也极易引发胃病、骨质疏松、肥胖病。
每日吃盐的标准：成人每天摄入量不超过6克；65岁以上老年人不超过5克。
如何减盐
● 烹饪时少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量；
● 尝试用辣椒、醋等提味，也可用无盐混合调味料；
● 少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜；
● 选择新鲜肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃添加食盐的罐头食品；
● 选购时阅读营养成分表，选择标有低盐、少盐或无盐的食品。
二、减 糖
饮料、雪糕、甜品......实际上我们每天差不多要吃50克糖，相当于12茶勺，而这也极大地增加了糖尿病发病的风险。
每日吃糖的标准：不超过50克，限制在25克内为妥（6茶匙左右）。
如何减糖
●警惕“隐形糖”！购买食品时查看食物配料表，不买含糖量高的食品；
●喜欢吃甜食的人，可用水果代替甜点、用蜂蜜代替白糖，做菜时少放或不放糖；
●糖尿病患者或糖耐量异常人群：警惕“无蔗糖”产品；
●如果不想喝白开水，可以喝一些植物茶饮。用无花果、百合、竹蔗、茅根、罗汉果这些食材搭配着进行熬煮或泡饮，清热润肺又好喝。
三、减 油
食油过多，易致高血压、脂肪肝、高血脂、肥胖等。
每日吃油的标准：控制在25~30克，且应多种油交替食用。
如何减油
常备三种油，做不同菜用不同油（总量控制在5汤勺内）
●炖菜用大豆油：大豆油烟点相对较低；
●炒菜用玉米油或花生油：玉米油能灵活调整人体内高、低密度脂蛋白，烟点相对较高。
●凉拌菜用亚麻油：亚麻油可清理血管、消脂减肥，还能调理“三高”、预防糖尿病、缓解过敏性皮炎和湿疹、防癌抗癌等功效。
在饮食方面做到“三减”后，相与其配合的“三健”也不能少。
什么是三健？健康口腔、健康体重、健康骨骼。
一、健康口腔
●养成保持口腔卫生习惯：早晚刷牙，使用含氟牙膏；
●平衡膳食、均衡营养：饮食合理直接影响着口腔健康；
●口腔检查：成年人每年应进行一次口腔检查。
在防护同时还要注意以下几点：
●吸烟有害牙周健康；
●出现牙龈出血、牙龈肿胀、食物嵌塞等症状应及时到医院诊治；
●家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。
二、健康体重
●坚持每天运动：维持能量平衡、保持健康体重。
●控制饮食：不要暴饮暴食，选择健康的饮食方式。
●老年人的运动应量力而行，选择适宜项目，每周至少3次平衡能力锻炼，适当肌肉锻炼。
三、健康骨骼
骨骼健康对身体健康尤为重要，尤其是老年人，骨质疏松、骨关节病都是因骨骼问题导致。
●每天应保证至少20分钟的日照，促进维生素D的生成从而利于钙质吸收，适量运动能提高骨强度；
●老年人要注意控制体重，以减少关节的负荷，已有下肢关节病变者可适当使用拐杖；
●富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松很有益
富源县中医医院防保科宣
2020年9月6日
