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熬夜上火脾气大?升级版菊花茶,每天坚持喝!
肝应春气,开窍于目,春季阳气上升,易搅动肝内蓄积的内热,导致肝气亢盛,有些人会出现情绪急躁、双目赤红等症状。这时候来一杯菊花茶,正好可以散风清热,起到清肝明目的作用。
菊花的功效
菊花,性味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。它的药用历史可以追溯到汉代,汉代中药学专著《神农本草经》中就把菊花列为上品并这样写到:“主风头眩,肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利血气,轻身,耐老,延年。”这主要是因为菊花含有大量的菊甙、挥发油、黄酮类化合物、维生素B1、氨基酸等活性成分,能增强毛细血管抵抗力、降低血压。
1.清肝明目
菊花可疏风清热,清肝泻火,特别适合肝火旺,如出现易发脾气、眼干、眼痛、喉咙痛等症状的人士饮用。对日常需长期面对电脑的人士,亦十分适合饮用菊花茶,有助缓和眼睛疲劳。
2.清热解毒
菊花具清热解毒的功效,有助缓解暗疮、喉咙发炎和口腔溃疡的等不适症状。另外,饮用菊花茶亦有除口臭的作用。
3.改善风热感冒
菊花既具有明目解毒的作用,还可疏散风热,改善风热感冒所引起的症状,常见症状包括身体发热、头痛、口渴、咳嗽痰黄、喉咙痛、流黄稠鼻涕等。
不同菊花,功效略不同
根据《中国药典》收录,药用菊花按产地和加工不同,分为滁菊、贡菊、杭菊、怀菊、豪菊。
目前医院和药店均有杭白菊与野菊花作为中药饮片销售,而贡菊、金丝皇菊、昆仑雪菊等在市面上是作为一般保健花茶销售。
▶亳菊品最佳
亳菊主产于安徽亳州,《中华大辞典》载:“白菊主产安徽亳县,称亳菊,品质最佳。”亳菊以药用为主,是药用菊花中的佳品。
▶降火用滁菊
滁菊疏散风热的效果最强。滁菊又名全菊,主产于安徽滁州,相较于其它品种的菊花,滁菊的清凉之性最为突出,著名老中医叶桔泉先生在《现代实用中药》中称:“安徽滁州产者最清凉,……,常以滁菊代替其他菊花,而其他菊花不能代替滁菊”。如果出现喉咙发干、头晕脑胀等热伤风症状时,喝一些滁菊可以缓解。
▶明目用贡菊
贡菊的清肝明目的功效会更突出。据现代药理学检测,相较于其它菊花,其内含有更丰富的维生素A、B1等,具有更好的明目功效。特别适合眼睛干涩,以及长期面对电脑、手机的用眼过度人士服用。用贡菊泡茶时再加一点枸杞,是上班族的护眼良方。
▶清咽用杭白菊
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。
杭白菊疏风清热之效不如滁菊,清肝明目之效不如贡菊,但其解毒利咽之效最佳,故而当咽喉肿痛时可冲泡些杭白菊。咽喉肿痛时,喝杭菊茶清热利咽的效果较好。
胎菊和杭白菊是同一种菊花,而胎菊是指杭白菊未开放的花蕾。胎菊属性微凉,具平肝明目、疏风清热的功效,特别适合风热感冒发热、喉咙发炎的人服用。如果被蚊叮虫咬后,饮胎菊茶亦可加快消肿。
▶消炎用野菊花
中药野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序,味苦、辛,性微寒,归肝、心经。其解毒、清热、消肿的作用较强,可以缓解细菌性感染引起的上火症状,主治疔疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕等。对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下,不建议将野菊花代茶饮用,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
▶民间茶用菊(非药用):昆仑雪菊
雪菊属民间茶用菊,学名为两色金鸡菊、蛇目菊,为菊科金鸡菊属多年生草本植物,因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名。有研究发现,雪菊成分中含有多种黄酮类物质及人体必需的矿物元素、20多种氨基酸、数十种芳香族化合物、丰富的有机酸、维生素、酶类、多糖等,其中黄酮类对心血管有较好的保护作用。
菊花茶“好搭档”
菊花搭配不同药材,可发挥独特的功效。这里为大家整理推介5种菊花搭配茶饮,供大家参考。
这里要注意一下,冲菊花茶通常用杭白菊或贡菊,有助清热解毒、清肝明目:
1.经常熬夜、眼干——“菊花枸杞茶”,有助疏风清热,补益肝肾。
2.免疫力差、不够气的人士——“菊花牛蒡茶”,可清热滋肾,降脂润肠。
3.因热气而喉咙痛的患者——“菊花甘草金银花茶”,清热解毒、舒缓喉痛。
4.受便秘困扰的人——“菊花决明子茶”,可助你润肠通便。
5.胃部不适的人——“菊花普洱茶”,有助护肝暖胃。
春天要养护好身体,重在一个“清”字。顺应自然的变化,吐故纳新,把身体里的“淤堵、浊气”排出去。